جريدة الدبور

فوز ٣ سوريين بجائزة أفضل مشروع تجاري في بريطانيا

فاز مطعم ومقهى "كنافة وشاي" الذي يديره ثلاثة سوريين، المقام في شارع ثورنتون بالقرب من جامعة برادفورد البريطانية بجائزة أفضل مشروع تجاري جديد لهذا العام، الذي تم افتتاحه في آب/ أغسطس 2021.

وكشفت صحيفة "تيليغراف" البريطانية، إن "العمل يديره ثلاثة أشخاص أتوا جميعًا إلى برادفورد من سوريا، وهم، (هشام المهايني وعبد الرحمن مكيا وأنس الحبي)، حيث يقوم شركاء المطعم وعائلاتهم بإعداد جميع الأطعمة، وتتنوع الأطباق من المقبلات مثل الحمص والفلافل إلى الأطباق الرئيسية مثل الشاورما والمشاوي، أما الحلويات فتشمل الكنافة والبقلاوة".